湖南优质全自动炒菜锅推荐 *厨房设备

全自动炒菜锅锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，采用电磁加热，蒸汽加热，导热油加热、燃气加热、燃油加热等加热方式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，使用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳，电磁加热式行星搅拌夹层锅打破了明火烹调方式，具有升温快。无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境不产生热辐射，安全性 好和外观美观等特点，是性能优良的加工设备。

设备适用范围：
     适用于专业火锅底料炒制，还可炒菜、炖肉、辣椒酱，黄豆酱等馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。充分实现一款产品，多种用途。为您提供更多便利。
 
全自动炒菜锅特点：

1.锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用燃气加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。
 
2.搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
 
3.倾倒物料：采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料，避免拆装搅拌装置，易于进出原料节省人力。
 
4.采用无级变频调速器，转速可以从零到转速任意调。使高粘度物料混合更均匀，从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间，提高产能。
 
我们生产的设备具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的产品。